L’ Aloe vera è una pianta appartenente alla famiglia delle Aloeaceae.

Le piante appartenenti al genere Aloe che possono essere impiegate in erboristeria o per fini salutistici sono diverse; tuttavia, quella maggiormente impiegata sembra essere proprio l’Aloe vera, anche nota con il nome di Aloe barbadensis.

Si pensa che l’Aloe vera sia originaria del Sudan e della penisola arabica, ma oggigiorno la si può trovare – sia coltivata che allo stato selvatico – nel Nord Africa, in Asia e nelle regioni del Sud del Mediterraneo.

Oggi può essere coltivata a quasi tutte le latitudini del globo, poiché si adatta facilmente anche ai climi secchi, umidi o freddi.

Fa parte della grande famiglia delle piante grasse, ed è caratterizzata da lunghe foglie carnose lunghe 40-60 cm e provviste di spine lungo i lati e dal portamento a ciuffo.

Non ha tronco o ha un tronco molto corto. Le foglie contengono un gel ricco di proprietà benefiche.

Se durante l’anno il suo aspetto rimane pressoché invariato, in primavera la pianta produce un grande fiore rosso che sboccia proprio al centro del fogliame.

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